Каре ягняти (Корейка на кістці) "AFFCO"

Приблизна вага: 0.8-1.2 кг
Країна виробник: Нова Зеландія

Каре ягняти претендує на звання одного з фаворитів домашнього святкового столу, адже це дуже смачне м'ясо, яке нескладно приготувати. Ви можете купити каре ягняти і приготувати з неї звичайний шашлик або запекти, підсмажити на грилі або зробити соте. Приправляти м'ясо можна майораном, чебрецем, чабером, орегано, кропом, м'ятою, чебрецем або розмарином — все строго індивідуально, кожен підбере свої спеції. Однак і без будь-яких спецій м'ясо ягняти — це гастрономічна насолода, з якою мало що зрівняється, особливо якщо куштувати його під келих червоного вина. Каре ягняти чудово поєднується з грибами, помідорами, солодким перцем і цукіні.